1. gr.
4. gr. hljóði svo:
Matartæknar skulu annast matreiðslu á heilbrigðisstofnunum undir stjórn og á ábyrgð matarfræðinga.
2. gr.
Reglugerð þessi er sett með heimild í lögum nr. 24 28. maí 1985 um starfsheiti og starfsréttindi heilbrigðisstétta og öðlast gildi þegar í stað.
Heilbrigðis- og tryggingamálaráðuneytið, 23. júlí l993.
Guðmundur Árni Stefánsson.
Guðjón Magnússon.